Eukalyptus- und Regenwaldhonig

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Ambodifiakarana ist ein kleines Dorf mit ungefähr  50 Haushalten im zentralen Hochland von Madagaskar. Es befindet sich ungefähr zwei holprige Autostunden von Iavomanitra entfernt, einem der Projektdörfer von Miray Fair Shop.

Wie Iavomanitra ist auch Ambodifiakarana ein Dorf, das an den Regenwaldkorridor grenzt. Auch hier haben die Bauernfamilien seit Generationen jedes Jahr Regenwald gerodet, um ein neues Stück Land bebauen zu können. Damit schwindet ihre Lebensgrundlage genauso wie die einzigartige Tier- und Pflanzenwelt.

Der WWF arbeitet seit 10 Jahren in  diesem Gebiet und versucht, den schwindenden Wald zu retten. Das geht nur, indem es den bitterarmen Menschen rundherum besser geht. Naturschutz heisst also, den Menschen bessere Anbaumethoden zu zeigen und neue Einkommensquellen zu erschliessen. Denn niemand dort brennt den Wald ab, wenn er nicht muss.

Eine der alternativen Einkommensquellen ist die Imkerei.  Seit sieben Jahren bildet der WWF Bauernfamilien zu Imkern aus, damit sie mit dem Zusatzeinkommen besser leben können und weniger Wald für Ackerbau abbrennen müssen.

dsc_0149Unser diesjähriger Honig stammt vom der Honigproduzentin Rasoanirina Suzanne aus Ambodifiakarana, die Mitglied der Bauernkooperative „Maintsomanitra“ (Übersetzung: Parfum der Natur) ist, und seit sieben Jahren mit dem WWF zusammenarbeitet. Suzanne produziert mit ihrer Familie über 1000 Liter Honig pro Jahr. Die Bienen bedienen sich dabei sowohl an den Blüten im Regenwald, als auch an den Eukalyptusbäumen, die für den Bau- und Feuerholzbedarf angepflanzt wurden. Honig aus Ambodifiakarana schmeckt deshalb immer ein wenig anders – je nachdem was gerade blüht.

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Bild links: der Regenwald ist vielerorts schon fragmentiert. Durch die Honigproduktion erhalten die Bäume wieder mehr wert und die Lücken können wiederaufgeforstet werden. Rechts: Suzannes Ehemann Martin bei den Bienenstöcken. Die beiden haben 59 Stöcke.

Unterstützen Sie mit dem Kauf von Eukalyptus- und Regenwaldhonig  aus Ambidifiakarana den Aufbau weiterer Gemeindebibliotheken in diesem Gebiet. Wissen ist Macht! Wir von Miray Fair Shop haben schon in Ambosihasina und in Iavomanitra je eine Bibliothek aufgebaut und möchten diese Projekt auch in weiteren Gemeinden, in denen wir arbeiten, replizieren. Die Möglichkeiten zur Bildung in diesen Dörfern sind so beschränkt und jedes Buch, jede Landkarte und jeder Atlas ist ein Geschenk für die Kindern und wissbegierigen Erwachsenen vor Ort. Helfen Sie uns, es nochmals zu tun!
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Eukalyptus- und Regenwaldhonig aus Ambodifiakarana

15.00 Franken / Glas ca. 220gr.
Ob als Süssmittel im Tee oder auf dem Butterbrot: Der Eukalyptus- und Regenwaldhonig aus Ambodifiakarana im östlichen Hochland Madagaskars schmeckt wunderbar exotisch und doch vertraut.
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